飲食新概念,低FODMAP飲食改善腸躁症|許原彰醫師:高雄宇成診所

對於輕度和間歇性症狀的患者,我們建議先從生活方式和飲食調整開始。對於初始治療無效,或是影響生活品質的中度至重度的患者,我們才建議將藥物治療作為輔助治療,而不須要一開始就使用藥物。


一、避免產氣食物:有些食物容易造成胃腸脹氣,像是豆類,洋蔥,芹菜,胡蘿蔔,葡萄乾,香蕉,杏仁,小麥胚芽,貝果等,另外也要避免酒精和咖啡因。
二、避免乳糖:像是牛奶,或是冰淇淋等其他乳製品,應該要避免。
三、增加膳食纖維:可以多吃蔬菜、水果等纖維較多的食物,或是增加纖維補充劑,可以改善腸躁症的症狀,特別是便秘。因為纖維會改變糞便裡的性質,對於腹瀉和便秘有一定的幫助。如果是服用纖維補充劑,應該從低劑量開始,並在數週內緩慢增加,以減少腹脹的情況產生。
四、心理療法:壓力和焦慮會使腸躁症惡化。減輕壓力和焦慮有助於腸躁症的改善。必要時可以找身心科醫師諮詢。
五、多運動:除了飲食療法,多運動也可以幫助緩解腸躁症。有研究顯示,增加每週三至五天,2060分鐘的中度至劇烈的運動,有助於改善腸躁症。

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再來我們要介紹有流行一陣子的低發酵性碳水化合物飲食(低FODMAP飲食)。「低FODMAP飲食療法」並非只是避免攝取特定食物那麼簡單,需要由專業的營養師提供,避免營養失調。

FODMAPFermentable Oligosaccharides Disaccharides Monosaccharides And Polyols是指可發酵性的寡糖、雙糖、單糖以及多元醇。這些短鏈碳水化合物以及糖醇,存在於天然食材或食品添加物中。攝取過多時,FODMAP無法被小腸吸收,而直接進入大腸,帶入水分,造成腹瀉。又一旦經過腸道細菌的發酵,會產生氣體並引起腹脹、腹痛。不過,並非所有的FODMAP都是腸躁症的誘發因子,情況因人而異。而我們要控制讓患者腸胃道失常的特定FODMAP食物,讓腸躁症的症狀消除。

通常療程分兩個階段第一階段限制攝取任何FODMAP食物第二階段逐步重新攝取含有FODMAP的食物。透過「排除」和「再引入」的步驟,才能有效找出使症狀惡化的食物,了解患者對該食物的容忍度(份量)。絕大多數的人經由「低FODMAP飲食療法」可以改善腸躁症的病情,但成效視人而定。

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低FODMAP飲食療法

如果上述的治療都沒有改善,甚至腸躁症已經影響生活品質,這時我們才考慮用藥物治療。儘管有許多藥物可用於改善腸躁症的症狀,但這些藥物並不能治癒這種疾病。主要用於緩解症狀。而藥物的選擇取決於你的主要症狀是腹瀉、便秘、還是疼痛。

有許多人會看到廣告,說一些草藥和天然療法可以治療腸躁症。但目前的研究,無法得出明確的結論。像是補充腸道的益生菌,並無研究顯示具有療效。另外像是洋甘菊茶,月見草油、艾草油等等,都沒有研究顯示具有療效。

腸躁症是一種文明病,可以從改變飲食和生活習慣開始,多運動,降低生活的壓力,保持一顆開朗的心,也許症狀就會緩解。如果症狀嚴重到影響生活品質,可以找專科醫師諮詢,進一步藥物控制喔!



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